“我之前是在一家裝修公司做運營(yíng)工作的，差不多做了4年時(shí)間?！?/span>
?
“其實(shí)畢業(yè)出來(lái)那會(huì )兒就一直想要自己創(chuàng )業(yè)，可能也是受父親教育的影響吧，小時(shí)候開(kāi)始我父親就特別重視培養我的動(dòng)手能力和主觀(guān)能動(dòng)性，經(jīng)常掛在他嘴邊的一句話(huà)是：自己的選擇自己做主?！?/span>
?
“小學(xué)三年級經(jīng)常出入大城市幫父母擺攤賣(mài)貨，每天風(fēng)吹日曬的，算數都還要用手指頭掐算，在這種情形下，從小吃苦多了也不怕累了，心里頭也能感受到爸媽賺錢(qián)的不容易，想想，那會(huì )兒手指頭掐算的小皮孩架勢還惹出了不少笑話(huà)呢?！?/span>
?
“后來(lái)，終于如愿考上了大學(xué)，我自覺(jué)斷掉了爸媽給的生活費，自己想辦法去外邊兼職賺取學(xué)費等零散支出，也是在那時(shí)開(kāi)始萌發(fā)出了自己創(chuàng )業(yè)賺錢(qián)的決心，當自己的老板?！彼刮牡曛髡f(shuō)完笑眼彎彎的。
?
“意氣風(fēng)發(fā)的少年時(shí)期，一股腦的熱情，‘不畏浮云遮望眼’的勇氣我想一直保持，直到現在熱愛(ài)生活的信念也沒(méi)有減少！”
?
不得不說(shuō)，創(chuàng )業(yè)確實(shí)是一批又一批勇敢者們奮不顧身也要投入的征程歷練，走好“腳下路”，可嘆，我有手足，自謀溫飽，我有心思，自崇所信。
?
“出社會(huì )了，我一刻不停的找到了前公司運營(yíng)的工作，在這4年崗位期間，除了實(shí)實(shí)在在的干活，一有業(yè)余時(shí)間我就會(huì )去實(shí)地走訪(fǎng)、調研，心里頭想著(zhù)沒(méi)干成自己的一番產(chǎn)業(yè)我就不停歇了，想了想，有產(chǎn)業(yè)了，我的后代也能承接下來(lái)呀！”
?
“就這樣，抱著(zhù)一絲念想，從小培養的執行力、動(dòng)手能力讓我擁有了更多的選擇，更多的想法，成功的人那么多，為什么不能加我一個(gè)？我拼命抓住每一刻出現的時(shí)機，凝神聚氣找準搞頭，終于，在我了解了很多項目、經(jīng)過(guò)多番篩選后，最終遇到了“點(diǎn)蹄擂椒豬腳飯”！”
?
“開(kāi)點(diǎn)蹄擂椒豬腳飯店，對它印象最深的還是當初我一眼就看上的品牌創(chuàng )新力，首先它是一個(gè)品牌連鎖店，不管是門(mén)店環(huán)境衛生還是品牌效應，跟一般的豬腳飯就形成了一個(gè)差異化，點(diǎn)蹄還給我帶來(lái)了一個(gè)驚喜，就是到后續門(mén)店的運營(yíng)中，點(diǎn)蹄總部在產(chǎn)品的更新迭代和品類(lèi)管理上花了不少精力咧！
?
比如說(shuō)，我們一個(gè)新的辣椒醬口味的升級，包括夏季顧客們對飲品的剛需，這新式樣呀就是要貼合當下我們顧客的口感喜好來(lái)，咱們的點(diǎn)蹄開(kāi)發(fā)團隊呢，在這點(diǎn)上就做得很不錯了！就要這樣，一路扛著(zhù)品牌創(chuàng )新的大旗不能倒，至此，咱們的門(mén)店才能在相同的品類(lèi)快餐中快速脫穎而出，才有機會(huì )獲得更多的競爭優(yōu)勢！”
?
每次歸程，都是為了更好出發(fā)；
每次停歇，都是為了積攢力量。
?
"說(shuō)到開(kāi)業(yè)，一開(kāi)始就遇到了一個(gè)難題，當時(shí)頭都大。雖然前期確實(shí)自己去調研了，但終究是要落到門(mén)店實(shí)處的，門(mén)店前期，點(diǎn)蹄的工作人員知會(huì )了我開(kāi)店需要辦理什么證件、準備什么資料之類(lèi)的消息，這些林林總總加起來(lái)，我一個(gè)人，還真是不知道要耗上多少時(shí)間了解。
?
但這些點(diǎn)蹄團隊早有預料，他們開(kāi)啟了備用方案，就是把所有信息和需要注意的事項匯總成一張表給我了，里面完整的記錄了該辦的事項和資料，一目了然，每一步應該怎么做他們都會(huì )時(shí)刻跟進(jìn)并予指導和協(xié)助！"
?
“這事落下來(lái)了呀，門(mén)店營(yíng)業(yè)也馬上操辦了，但到這一步又被別的麻煩事卡住了！要我說(shuō)，在真金白銀面前還真馬虎不得，怎么說(shuō)我們都要擼起袖子實(shí)實(shí)在在的干一場(chǎng)了。這營(yíng)業(yè)沒(méi)一會(huì )兒，就遇上了門(mén)店人員流動(dòng)的問(wèn)題，那段時(shí)間呢，店里面招的幾個(gè)00年小孩要走了，整體的銜接不是很流暢，發(fā)愁了，心里著(zhù)急找其他人接上！”
?
“后來(lái)我就打電話(huà)給總部，尋求到公司一位督導的幫助，督導見(jiàn)狀，立馬提前給我分析了需要什么樣的人、得招什么樣的人、什么樣的人才合適，人員安排和要求都會(huì )在我這邊提前溝通好并給到建議，溝通完之后就陸陸續續幫我介紹一些合適的人選，并且刻不容緩的幫我擴寬招聘渠道?！?/span>
?
“在這個(gè)過(guò)程中又意識到了其他問(wèn)題，督導也盡全力幫我解答，然后甚至是說(shuō)，人還沒(méi)到位的情況下，生意忙不過(guò)來(lái)，督導就親自上陣幫我打點(diǎn)運營(yíng)門(mén)店，大不了再派些公司的人手過(guò)來(lái)！最終，整個(gè)門(mén)店運轉流程都沒(méi)落下，人也穩定下來(lái)了，前邊人員的空缺也沒(méi)有給門(mén)店帶來(lái)多余的損失！這一件件一樁樁啊，他們都在用實(shí)際行動(dòng)反饋給我，是實(shí)實(shí)在在幫我們加盟商解決問(wèn)題，推著(zhù)我們前進(jìn)！感激不盡！”
?
于高山之巔，方見(jiàn)大河奔涌；
于群峰之上，更覺(jué)長(cháng)風(fēng)浩蕩。
